Rencontre avec Renée Elkaïm-Bollinger, à la Librairie de la Porte Saint-Michel

Publié le par Les Professionnels du Livre de Bécherel

  de-bouche-a-oreille

Renée Elkaïm-Bollinger
présentera son livre
De Bouche à Oreille 
dimanche 5 décembre
(Marché du livre) 
de 15 heures à 18 heures
à la Librairie-salon de thé
de la Porte Saint-Michel

 

La littérature se cuisine et se concocte aussi bien avec des mots qu’avec des ustensiles et des viandes...
« De Bouche à Oreille » était un magazine-radio diffusé sur France Culture, le dimanche midi, de 1997 à 2007 ; Renée Elkaïm-Bollinger y recevait et interviewait cuisiniers, journalistes etc., pour évoquer un point culinaire présenté par un texte littéraire, ou un proverbe etc. Le livre s’est nourri de la substance de ses émissions.
 

De Bouche à Oreille - Alphabet comestible est paru aux éditions Menu Fretin (2010)


 «  L’alphabet  est euphorique »,  écrivait Roland Barthe 

 «  Dans chaque page, il doit y avoir à boire et à manger », écrivait Flaubert                                 

En soirée, pour ceux et celles qui le souhaitent, est prévue une suite gourmande et joyeuse avec, comme invité, le chocolat, décliné en truffes, fondants, et mousse accompagnés d’un vin naturel de la « cave d’Elodie ».
Nous aurons plaisir, au cours de ce moment d’échanges et de gourmandises, d’écouter quelques bribes des émissions de Renée Elkaim-Bollinger.

 

Edith Guimard
1 Porte Saint-Michel
35190 Bécherel
Librairie-Salon de Thé-Chambres d'hôtes
Tél. 02 99 66 74 48

 

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